Vendredi 2 octobre 2026 à partir de 18h30, la Nuit de la science invite le public à rencontrer des scientifiques à Albi, Auch et Tarbes. Anciennement connue sous le nom de Nuit des Chercheur·es, cette soirée lance la 35ᵉ édition de la Fête de la Science, consacrée cette année aux liens entre sciences et alimentation avec la thématique « Saveurs Savantes ».
La recherche sort des laboratoires Le temps d’une soirée, chercheur·-es, enseignant-es-chercheur·es et acteurs et actrices de la recherche quittent leurs laboratoires pour partager leurs travaux et échanger avec le public. Expériences, discussions, rencontres… La Nuit de la science propose différents formats pour découvrir les sciences autrement, sans prérequis.
Chacun·e peut poser ses questions, expérimenter, dialoguer avec des scientifiques et découvrir des recherches en lien avec des sujets du quotidien. L’événement offre ainsi un espace de rencontre entre la recherche et la société, dans une approche à la fois accessible, participative et conviviale.
Trois villes, trois programmations
En 2026, la Nuit de la science poursuit son développement dans les Villes et territoires universitaires d’équilibre (VTUE) de l’académie de Toulouse
Albi accueille sa 13ᵉ édition, Tarbes sa 2ᵉ édition, tandis qu’Auch rejoint l’événement pour la première fois. Dans chaque ville, une programmation spécifique permettra d’explorer les sciences à travers une diversité de formats : expériences scientifiques, Speed-searching avec des chercheur·es, mini-conférences, projections, rencontres littéraires, spectacles et autres animations.
Ces rendez-vous sont autant d’occasions de découvrir des disciplines, des métiers et des sujets de recherche, mais aussi d’échanger directement avec celles et ceux qui font la science au quotidien.
La Nuit de la science est coordonnée par la Communauté d’universités et établissements de Toulouse, en collaboration avec ses établissements membres et partenaires. L’événement est organisé : à Albi, par l’IMT Mines Albi et l’Institut National Universitaire Champollion ; à Auch, par le campus d’Auch de l’IUT Toulouse – Auch – Castres ; à Tarbes, par l’Université de Technologie Tarbes Occitanie Pyrénées.
« Saveurs Savantes » : les sciences dans notre assiette
La 35ᵉ édition de la Fête de la Science explore cette année les liens entre sciences et alimentation avec la thématique Saveurs Savantes. De la production agricole à la consommation, l’alimentation mobilise de nombreux domaines scientifiques. Environnement, santé, agriculture, technologies ou encore évolution des modes de consommation : notre alimentation soulève de nombreuses questions et constitue un terrain d’exploration pour la recherche. La Nuit de la science permettra d’aborder ces enjeux et de découvrir comment les sciences contribuent à mieux comprendre ce qui se trouve dans nos assiettes, mais aussi les transformations de nos pratiques alimentaires et leurs impacts.
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