Transformation numérique des Agrochaînes : 6° Rencontre ESOF

Cette 6e Rencontre, inscrite dans l’axe « Innovations de la chaîne agroalimentaire territorialisée de la Stratégie Régionale de l’Innovation (SRI), traitera du thème de la « Transformation numérique des Agrochaînes » et se tiendra le 24 octobre 2017, de 14h00 à 18h45, Salle Marc Ridet à l’Inra Toulouse.

Le programme couvrira l’ensemble des échelons, de la conception des systèmes de productions, pilotage, processus de transformation agro-industriels, distribution, aux liens entre producteurs et consommateurs.

Il exposera les principaux enjeux et impacts sociaux économique de l’apport du numérique, des projets de recherches, des innovations et des témoignages d’acteurs. Les présentations seront suivies d’une table ronde et d’un cocktail de clôture autour de présentation de posters. 

 

Cette rencontre est organisée par l’Équipe ESOF 2018 et l’Inra Occitanie-Toulouse,

en partenariat avec Agris Sud-Ouest Innovation, DIGITAG, l’INP-ENSAT, Sicoval et l’IRIT