Café du Quai - Des partenaires santé : fouillons dans nos assiettes !

Date de l'évenement :
Mardi 24 Octobre 2017
Infos horaires :
18:00
Lieu de l'évènement :

Rencontrez et débattez avec nos chercheurs au Café du Quai, situé au rez-de-chaussée du Quai des Savoirs, 39 allées Jules Guesde.

Accès métro :
Ligne B, arrêt : Palais de justice
Public :
Tout public
Infos tarif :
Entrée libre et gratuite

Focus sur des molécules bioactives d’intérêt présentes dans notre alimentation. Les préserver dans notre assiette contribue à notre santé.

 

Avec

  • Sophie Yvon, Doctorante à l’INP Toulouse-EI Purpan, Laboratoire de toxicologie alimentaire - ToxAlim (Inra, INP Toulouse, ENVT, UT3 - Paul Sabatier), finaliste régionale du concours 2017 « Ma thèse en 180 secondes ».

En savoir plus et retrouver l'intégralité de la programmation  :

Ces cafés-rencontres sont proposés dans le cadre du projet "Les Exploreur-e-s" bénéficiant d'un financement de l'Union européenne à travers les fonds FEDER.